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아빠의 육아기록/아빠의 요리

10분 초간단 쌀국수 만드는 방법

by 아기남 2023. 1. 9.
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10분-초간단-쌀국수

안녕하세요.
아가 케어와 아내 육아를
서포트하는 아기남입니다.

주말을 맞이해 낮에는
오랜만에 아내에게 초간단 쌀국수를
만들어 주었습니다.
(맛있게 먹어주더라고요.)

10분 만에 만들 수 있는 쌀국수여서
그런지 조리하는데 부담도 없고
투자 시간 대비 맛도 꽤나 있어
이따금 해 먹는 요리입니다.
(조리가 가깝습니다.)

오늘 그 간단한 레시피
여러분과 공유해보고자 합니다.
가보시죠.

  • 준비물
  • 조리방법
  • 총평

준비물
10분-초간단-쌀국수-레시피


2인분 기준

비폰 포보 인스턴트 베트남 쌀국수 2개
숙주나물
오리훈제

이게 끝입니다.

비폰 포보 베트남 쌀국수는
인터넷에서 5개에 2,500원일 정도로
가성비 있는 가격을 자랑합니다.
(굉장히 싸죠.)

소고기 맛이고요,
고수 같은 특별한 향도
그다지 강하지 않습니다.

저는 지인이 몇 개 먹어보라고 줘서
먹어봤는데요, 속는 셈 치고
구입하셔서 한번 자셔보시는 것도
괜찮을 듯합니다.

숙주나물은 동네슈퍼에서
천 원 주고 소량 구입을 했고요,

오리훈제는 얼마 전 먹고 남은
고기 일부를 활용해
고명처럼 사용해 봤습니다.

꼭 오리고기가 아니어도
양념된 불고기, 돼지고기 등을
얹어 먹어도 굉장히 맛있습니다.

조리방법


먼저 숙주를 깨끗이 씻어줍니다.
먹을 만큼만 넣으시면 되는데,
저는 쌀국수에 숙주나물이 풍부하면
더 맛있게 느껴지더라고요.

다음은 을 전기포트에 팔팔 끓여줍니다.
(빠르게 먹기 위해 미리 데워놓는 거예요.)

그다음 방금 씻은 숙주나물
그릇에 양껏 넣어줍니다.
(나중에 더 넣을 걸 후회했어요.)

10분-초간단-쌀국수-레시피


이제 인스턴트 쌀국수를 넣을 차례입니다.
제품은 면, 분말수프, 기름으로 구성돼 있는데,

쌀국수 면을 숙주나물 위에 얹어주고요
그 위에 분말수프를 뿌려줍니다.
(기름은 맨 나중에 투척할 거예요)

10분-초간단-쌀국수-레시피

오리훈제구워줄 차례입니다.
동시에 하면 더 좋죠. 빠르게 먹을 수 있고요.

서두에서 말씀드렸듯이
오리훈제가 아니라 어떤 것이든
토핑의 재료로 활용할 수 있습니다.
(일전에는 돼지불고기를 얹어먹었습니다.)

다 끝났습니다.

끓여놓은 물을 쌀국수 그릇에
거침없이 부어주고요, 마지막에
아껴두었던 기름을 뿌려줍니다.

그러고 나서 구워놓은 오리훈제
몇 조각을 얹어서 마침표를 찍습니다.
어때요? 정말 간단하죠?

10분-초간단-쌀국수-레시피

총평

너무 쉽게 그리고 간단하게
먹을 수 있음에 개인적으로
별 다섯 개를 주고 싶습니다.

인스턴트 쌀국수만 먹었을 경우
보통의 맛을 지울 수가 없는데

간단하게 숙주나물과 오리훈제를
함께 먹으니까 맛이 최소 두 배는
더해지는 느낌입니다.

저 정도의 레시피라면
홀로 사는 자취생이나 직장인들도
어려움 없이 그리고 별미로
한 끼 맛있게 드실 수 있으리라
생각됩니다.

10분-초간단-쌀국수-레시피

오늘은 10분 만에 만들어 먹는
초간단 쌀국수 레시피 기록해 봤습니다.

육아로 지친 아내에게
남편이 만든 쌀국수 한번
만들어 주시는 건 어떨까요?

세상의 모든 아빠들을 응원합니다.
감사합니다. 아기남이었습니다.


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