아빠의 육아기록/아빠의 요리21 계란 반숙 만드는 시간. 도대체 몇 분? 안녕하세요. 아가 케어와 아내 육아를 서포트 하고 있는 아기남입니다. 올해 육아휴직을 신청하게 되면서 아내와 아침을 먹게 되는 날이 자연스레 많아졌습니다. 아내와 시시 콜콜한 이야기 나누며 아침을 먹는 것이 꽤나 즐겁네요. 요즘 저희 부부가 즐겨 찾는 아침 식단이 하나 있는데요, 그것은 바로 사과 1개 / 달걀 1~2개 조합입니다. 아침에 먹는 사과는 혈압과 각종 질병 노화 방지에 탁월한 효과가 있다 하고, 계란의 경우 질량 대비 많은 단백질을 포함하며 포만감을 지속시켜주는 효과가 있다 하니 아침으로 꽤나 든든하죠. 오늘은 아침 식사 대용으로 먹으면 좋을 '달걀 삶은 법'에 대해 포스팅해보려고 합니다. 달걀 삶는 게 쉬울 줄 알았는데 생각보다 어렵더라고요. 준비물도 따로 없어서 쉬운 것 같으면서도 뭔가 .. 2023. 1. 7. CJ '중화요리 간짜장 쿵푸팬터' 밀키트 시식 후기 안녕하세요. 딸아이 케어와 아내의 육아 서포터를 하고 있는 아기남입니다. 요즘 밀키트 너무 잘 나오죠. 재료 별 개별 포장 잘 되어있고, 레시피도 보면서 만들기도 정말 간편하고요, 딸아이 출산 전까지만 해도 아내와 근처 밀키트 전문점 가서 많이 사다 먹곤 했었는데 말이에요. 오늘은 CJ에서 만든 밀키트 짜장면 '중화요리 간짜장 쿵후판다'라는 제품을 먹어보고 그 후기 기록해보려 합니다. 오늘은 요리가 아니라 조리 후기입니다. 너무 좋죠!! 제품 가격 및 구성 조리 방법 시식 후기 제품가격 및 구성 제품명은 '중화요리 간짜장 (쿵후판다)'으로 CJ에서 나온 제품입니다. 제가 구입한 건 아니고 지인이 하나 먹어보라고 보내줬습니다. 감사합니다. 2인분 기준으로 구성되어있고, 중량은 630g입니다. 인터넷에서 찾.. 2023. 1. 5. 양배추 닭볶음탕 만들기 안녕하세요. 아가 케어 그리고 아내 육아를 서포트하고 있는 아기남입니다. 올해부터 육아휴직에 들어오게 되면서 자연스레 요리를 해볼 시간이 많아지고 있습니다. 사실 실험 같기도 하고요, 그럼에도 불구하고 맛있게 먹어주는 아내에게 감사한 요즘입니다. (진짜 맛있는 거 맞나요?) 외식을 하면 좋겠습니다만 4개월 차 신생아를 둔 부부에게는 정말 꿈같은 이야기 아닐까 싶습니다. (꿈은 이루어집니다.) 어제는 집에 남아도는 양배추를 활용해 닭볶음탕을 한번 만들어 봤습니다. 양배추를 활용한 닭도리탕 좀 생소하지 않으신가요? 저는 엄청 신기했는데 말입니다. 티브이 프로그램 '편스토랑'에 나왔던 레시피라고 하는데, 저는그대로 따라만 해 봅니다. 사실 이번 레시피는 시간이 꽤 걸렸거든요? 해보실 분들은 '좀 길구나. 그렇.. 2023. 1. 4. 손쉽게 만드는 손두부찌개 안녕하세요. 아가 케어와 아내의 육아를 서포트하는 아기남입니다. 요사이 요리 비슷한 조리를 할 기회가 꽤 많이 생기고 있는데요, 요리하는 데 맛이 들려서 이것저것 시도는 많이 해보고 있습니다. 불행 중 다행인 건 아직까지는 재미있게(?) 조리를 하고 있다는 겁니다. 우리 아빠들을 위한 요리가 아닌 조리 수준의 간단한 레시피 오늘의 주인공은 바로 '순두부찌개'입니다. 회사에서 점심식사 등으로 순두부찌개 많이 먹곤 했었는데 집에서 간단하게 만들어 먹으니 이 또한 괜찮더라고요. 겨울철에도 입으로 호호 불어가면서 먹는 순두부 맛도 일품이고요. 그럼 오늘의 조리 시작합니다. 준비물 (재료 및 소스) 순두부찌개 레시피 아기남의 평가 준비물 재료 순두부 1개 순두부찌개양념 1개 애호박 1/2개 양파 1/2개 달걀 1.. 2023. 1. 2. 너구리라면을 이용해 해물짬뽕라면 만들기 안녕하세요. 아가 케어와 아내의 육아를 서포터 하는 아기남입니다. 해피뉴이어 새해가 밝았습니다. 모두 새해 복 많이 받으시고 계획하시는 모든 것들 순탄히 이루어내시길 바랍니다. 요즘 딸아이 육아 덕분에 집에 머무르는 시간이 많아졌습니다. 그러다 보니 집밥을 먹는 날이 꽤 많고요. (외식은 꿈에도 못 꾸는 상황입니다.) 부모님과 장모님께서 이따금 밑반찬 등을 가져다주시긴 하지만 매번 똑같은 음식 먹는 건 조금 지겨울 수 있으니까요. 그렇다고 매번 배달시켜먹는 것도 저희 가계에는 금전적으로 부담이 돼서요. 딸아이 케어에 전념하는 아내를 위해 '과연 저는 무엇을 할 수 있을까?' 곰곰이 생각해보다가 음식을 만들어주면 어떨까 라는 생각이 들어 요즘 이것저것 하나씩 만들어보고 있습니다. 올해부터는 남자 똥손인 제.. 2023. 1. 1. 이전 1 2 3 다음
